В жизни каждой молодой мамы наступает такой момент, когда она прекращает кормить своего малыша грудью и задумывается о выборе такого варианта питания, который максимально быстро и без вреда для здоровья поможет обрести прежнюю фигуру. Но на деле часто получается, что женщина теряется в лабиринтах информации о диетах. Кажется, что теперь можно испробовать на себе все, что заманчиво, или скомбинировать несколько способов. Но стоит ли торопиться? Давайте посмотрим, что предлагают нам известные диеты и решим, что же является наиболее оптимальным.
Итак, что обычно нам говорят? Худеть нужно, но без угрозы для здоровья… Все просто: питаться надо правильно и вести активный образ жизни. Самое время расшифровать эту банальную истину!
ПУТЬ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ
Этапы большого пути, через которые проходили различные идеи и варианты здорового питания, действительно тернисты и неоднозначны.
С самых древних времен, изучая процессы пищеварения, врачи стремились определить оптимальное сочетание продуктов, которое обеспечило бы человеку здоровье и уж во всяком случае, не вредило. Но на этом пути им не всегда сопутствовала удача.
1. Вплоть до XVIII века бытовала античная теория питания. Cогласно этой теории никаких ограничений в режиме питания не предусматривалось.
2. В начале XX века приобрела особую популярность теория идеального питания. Приняв эту теорию на вооружение, люди стали употреблять в пищу максимально очищенные продукты:
— рафинированные масла,
— сахар,
— легкоусвояемые крупы,
— макароны,
— бульоны,
— соки.