Шоколад, горы и счастье: секреты долголетия швейцарцев

Швейцария находится на втором месте в рейтинге стран, где люди живут в среднем дольше всего на планете, уступая пальму первенства только Японии. Почему швейцарцы живут так долго? Разбираемся, в чём секрет их долголетия.

Наталья Ожогина
Теги:
Долголетие

Долгожители

Getty Images Сегодня мы будем говорить о Швейцарии. Здесь самый высокий в Европе процент жителей, которые перешагнули столетний рубеж. Почему люди живут здесь долго?

Где люди живут долго

В конце каждого года Всемирная организация здравоохранения публикует данные о продолжительности жизни в странах мира. По самым свежим данным (декабрь 2020 года), в мировую пятёрку лидеров по долголетию вошло население Японии (в среднем здесь люди живут до 84,5 лет), Швейцарии (до 84 лет), Кореи (до 83,5 лет) и Сингапура с Испанией (по 83,3 года).

Активный образ жизни

Да, швейцарцы просто помешаны на активном образе жизни. Каждые выходные они едут в горы или на озёра: чтобы гулять, кататься на велосипедах, лыжах. Лыжи — это отдельная тема. Жители этой страны частенько щеголяют в гипсе: это результат неудачных катаний на горных лыжах, но разве это кого-то останавливает?

Getty Images

Не забывайте, что свежий горный воздух тоже напрямую связан с долголетием, некоторые специалисты утверждают, что он намного полезнее морского. У швейцарцев с ним всё в порядке: склоны Альп находятся у них, можно сказать, под боком.

Хорошая экология

В продолжение предыдущей темы. Власти страны активно продвигают программы по сохранению экологии. Поэтому многие люди здесь ездят на велосипедах и электромобилях. Есть в Швейцарии город (Церматт), где вообще запрещены машины, которые используют традиционные топливные двигатели.

Кухни Европы и шоколад

Итальянская, немецкая, французская кухня. Именно на этом симбиозе и построена швейцарская кухня, которая соединила в себе лучшие кулинарные традиции этих европейских стран.

Так как большую часть страны занимают горы, здесь популярны простые блюда сельской кухни. Например, знаменитое фондю — изобретение альпийских пастухов, которые первыми догадались бросить в котел остатки сыра и чеснока, а затем окунать в расплавленный сыр хлеб. 

Кстати, о сырах. Они всегда всплывают в нашей памяти, когда мы говорим о кулинарной Швейцарии. Лучшие сыры и идеальный шоколад. Швейцарцы не только умеют производить отличный шоколад, но и едят его больше, чем другие народы мира. В среднем на одного гражданина этой страны выходит по 12 килограммов в год. Надеемся, вы помните, что тёмный шоколад — очень полезен для здоровья. В нем содержатся полифенолы, которые предотвращают развитие сердечных заболеваний и рака.

Getty Images

Не перерабатывать

В отличие от трудоголиков — японцев, швейцарцы не очень-то стремятся гореть на работе. Они предпочитают щадить себя, подобно французам. Их устраивает средний уровень дохода и размеренный образ жизни.

Жители этой страны ценят своё личное пространство, спокойствие и отдых. Здесь не очень любят шумные вечеринки и сборища. Крупные магазины работают в будние дни до 19 часов, многие торговые точки по воскресеньям не работают вообще.

Здравоохранение на высоком уровне

Конечно, очень многое зависит от качества здравоохранения. Расходы на здравоохранение в среднем в этой стране составляют 10% от ВВП. Государство тратит, в среднем, 4 тысячи долларов на человека.

Швейцария находится на четвёртом месте в списке стран с наиболее низким уровнем смертности от онкологических заболеваний. 81% населения этой страны считают себя здоровыми людьми. Есть ещё одна интересная цифра — всего 8 % швейцарцев страдает от ожирения.

Счастье есть

А это, наверное, главная причина, почему жители Швейцарии живут так долго. Они регулярно возглавляют рейтинги опросов, которые проводят различные институты изучения общественного мнения. По данным этих опросов, более трёх четвертей швейцарских респондентов чувствуют себя счастливыми и довольными жизнью.