Жир сам по себе — субстанция необходимая. Он есть у всех. Даже у самых стройных из нас. Он участвует в обменных процессах, защищает от переохлаждения, спасает кожу от сухости и вообще, выполняет массу разных полезностей. Но есть жир, который считается потенциально опасным — висцеральный. Что это за жир и как с ним бороться?
Наталья Ожогина
Теги:
Здоровье
Женское здоровье
Getty Images Что такое висцеральный жир? Почему он опасен? И как с ним бороться?
Содержание
Висцеральный жир не видно невооруженным взглядом. От подкожного жира он отличается тем, что он сосредоточен вокруг важнейших внутренних органов, он обволакивает печень, поджелудочную железу, кишечник и почки. Благодаря ему эти органы защищены от повреждений. С другой стороны слишком большое количество висцерального жира может привести к проблемам со здоровьем.
В организме человека есть три вида жира: подкожный, бурый и висцеральный. Бурый — самый полезный вид жира, он отвечает за работу гормонов. Белый подкожный жир — это те самые наши «накопления», которые мы наблюдаем на своих боках и животе.
Особенность висцерального жира в том, что он умеет хорошо маскироваться. Он находится глубоко внутри. Обычно накопление висцерального жира начинается при превышении массы тела более чем на 15% от нормы. Кроме этой, причинами могут стать: сбой в работе гормонов, хронический стресс, большое количество углеводов в питании и низкая активность, недосып. Особенно опасны нарушения в работе инсулина, лептина и кортизола.
Женщины в репродуктивном возрасте обычно защищены от «накоплений» висцерального жира. Но в период менопаузы, когда происходит резкое снижение уровня эстрогена, висцеральный жир начинает накапливаться в брюшном отделе.
На глаз, сколько в организме висцерального жира, определить невозможно. Можно обратиться к медикам. Самыми надёжными методами измерения остаются УЗИ, МРТ и КТ. В среднем считается, что норма для висцерального жира — около 10% от общего количества жира в организме.
Но есть более простой и доступный способ узнать, сколько висцерального жира вы уже накопили — измерить объём талии. Считается, если он у женщины больше 92 сантиметров, а у мужчины — больше 102 сантиметров, скорее всего, в организме избыток висцерального жира.
Getty Images
К сожалению, именно этот вид жира провоцирует развитие сердечно-сосудистых заболеваний. Известно, что каждые «лишние» 5 сантиметров в талии увеличивают риск развития этих заболеваний на 10%. Также висцеральный жир обвиняют в риске появления диабета второго типа.
Также этот вид жира способен производить большое количество гормона цитокин, который вызывает воспаления. В долгосрочной перспективе всё это может привести к инсультам.
Чтобы эффективно бороться с висцеральными «накоплениями», вам нужно значительно увеличить количество белка в своём рационе. Именно белок усиливает чувство сытости, а также заставляет организм тратить дополнительные килокалории на своё усвоение.
Рафинированные или переработанные углеводы, которые чаще всего встречаются в выпечке, сахаре, белом хлебе — сами по себе могут вызывать воспаления, и часто связаны с висцеральным жиром. Замените рафинированные углеводы цельнозерновыми. Если вам жизнь без десерта кажется пресной, выбирайте фрукты, смеси из орехов и сухофруктов.
Та же самая история и с трансжирами, которые также напрямую связаны с выработкой висцерального жира и могут усиливать воспаления в организме. Ограничьте в своём рационе количество обработанных пищевых продуктов, а также всего, что приготовлено с жиром и маргарином.
Хронический недосып повышает в организме уровень кортизола, так называемого «гормона стресса», а он, в свою очередь — количество висцерального жира. Учёные обнаружили прямую связь между коротким сном (когда человек спит меньше 6 часов в сутки) и повышенным риском ожирения. Поэтому — спите дольше.
Getty Images
Считается, что это — один из самых эффективных способов борьбы с висцеральным жиром. Именно аэробные тренировки средней или высокой интенсивности «растапливают» этот вид жира.
Выбирайте то, что вам больше нравится: быструю ходьбу, бег, плавание, езду на велосипеде, танцы или другие упражнения, которые можно выполнять долго, не прерываясь на отдых. За 3-4 месяца таких занятий можно потерять от 15 до 45% висцерального жира. Даже без соблюдения диеты.