Во-первых, у арахисовой пасты потрясающий вкус. Во-вторых, она обладает многими полезными свойствами для здоровья. Что ещё нужно знать об арахисовой пасте?
Валерия Скрипко
Теги:
Здоровье
Правильное питание
Здоровое питание
Иммунитет
Unsplash Арахисовая паста — настолько обожаемый многими продукт, что у неё есть свой собственный праздник (да, существует Национальный день арахисовой пасты). Но, кроме того, что она отлично дополняет блюда своим ореховым вкусом, она также положительное влияет на ваше здоровье.
Не занимайтесь самолечением! В наших статьях мы собираем последние научные данные и мнения авторитетных экспертов в области здоровья. Но помните: поставить диагноз и назначить лечение может только врач.
Содержание
Freepik
Благодаря выигрышному сочетанию мононенасыщенных жиров и антиоксидантов, включая витамин Е, регулярное употребление арахисовой пасты уменьшает риск сердечных заболеваний и защищает от ряда других хронических состояний, таких как снижение когнитивных функций и болезнь Альцгеймера.
Pexels
Повторяем это снова и снова: потребление правильного сочетания клетчатки и белка необходимо для сытных перекусов, которые могут подавить аппетит в течение дня. И знаете что? У арахисовой пасты есть и то, и другое. На самом деле, эта питательная смесь из растительного белка, клетчатки и мононенасыщенных жиров действительно может помочь вам похудеть.
Тем не менее, с арахисовой пастой легко переборщить. Чтобы чувствовать себя в безопасности, отмерьте столовую ложку (около 100 калорий) и дополните пастой нарезанные фрукты и овощи. Или добавьте две столовые ложки, только чтобы сделать блюдо более сытным.
Freepik
Арахисовая паста полна необходимыми витаминами и минералами, такими как витамин группы В ниацин, который играет существенную роль в обмене веществ, а также магний и калий, которые помогают функционированию мышц и регулированию кровяного давления.
Кроме того, арахис содержит селен и цинк, которые также способствуют укреплению вашего иммунитета. Как? Цинк необходим не только для функционирования клеток. Если у вас дефицит селена, вы можете подвергнуть себя большему риску развития нескольких видов рака, включая рак молочной железы и рак легких. И это серьезно. Арахисовая паста как раз то, что вам нужно.
Freepik
Хотя она является частым ингредиентом в сэндвичах, многие не понимают, насколько универсальна арахисовая паста. Вы можете добавлять ее в смузи и соусы, а также в качестве начинки для закусок, таких как фрукты, крекеры и многое другое.
Кроме того, арахисовая паста считается вкусной и питательной альтернативой разнообразным маслам, например, рапсовому, которое может привнести немного азиатского вкуса вашим блюдам.