В ресторане в Дубаях будут наказывать за объедки

В напитках посетители неограниченны

В Дубаях (ОАЭ) открылся ресторан Gulou Hotpot, где посетителей штрафуют за недоеденные блюда.

Как пишут местные СМИ, хозяева с помощью наказания пытаются стимулировать посетителей более ответственно выбирать количество блюд и снижать объем пищевых отходов.

В частности, блюдо хого в Gulou Hotpot стоит 49 дирхамов (около $13), а штраф за недоеденную порцию составляет 50 дирхамов. Во время приготовления данного блюда посетитель может добавить в бульон неограниченное число ингредиентов, в том числе овощи и мясо. Кроме того, в течение двух часов с момента заказа блюда гости могут взять любое количество напитков.

Однако многие посетители стали злоупотреблять этим правилом ресторана и добавлять множество ингредиентов, которые потом не могли доесть. По мнению хозяев ресторана, жесткие правила помогут снизить количество пищевых отходов.

comments.ua