В Японии панкейки едва не лишили женщину жизни
Мука, из которой были сделаны блинчики, стала причиной анафилактического шока.
Женщина откусила панкейк всего несколько раз, после чего у нее начала развиваться аллергическая реакция, пишет znaj.ua со ссылкой на The Daily Mail.
По прибытии в больницу пациентка объяснила врачам, что накануне готовила панкейки. Для этого она использовала муку, которая на протяжении года хранилась в открытом пакете. Изучив образцы муки, ученые нашли в ней примерно 4500 пылевых клещей, которые вызвали у пациентки аллергию.
Симптомами аллергической реакции являются затрудненное дыхание, отеки глаз и насморк. Анафилактический шок от пылевых клещей наблюдается крайне редко.
Следует сказать, что у членов семьи, попробовавших блинчики, подобных признаков не наблюдалось. Так как пылевые клещи очень маленьких размеров, то внешне зараженная мука ничем не отличается от обычной. Поэтому люди могут и не догадываться об истинных причинах аллергических реакций.
Женщина прошла необходимый курс медикаментозной терапии и чувствует себя хорошо.
