Специалисты развенчали миф о необходимости мытья рук горячей водой

Слишком горячая вода повреждает кожу рук

Специалисты из Ратгерского университета в Нью-Джерси заявили, что для здоровья необязательно мыть руки в горячей воде.

Существует версия о том, что руки мыть нужно непременно в горячей воде. Объясняется это тем, что только так бактерии и вирусы могут полностью удалиться с поверхности кожи.

Во время исследования, в котором участвовали 500 взрослых американцев, 69% из них высказали мнение, что температура воды влияет на эффективность мытья рук.

То, что высокая температура может убивать бактерии — это правда. Именно поэтому некоторые виды пищи мы готовим, применяя такую температуру.

Однако чтобы убить бактерии на ваших руках, вода должна быть обжигающей, кипятком.

Сальмонелла, например, может выжить в течение 10 минут и более при температуре 55 градусов по Цельсию. Если вы попробуете вымыть руки в воде, нагретой выше такой температуры, вы рискуете получить ожог уже в первые полминуты.

На самом деле, для того, чтобы руки стали чистыми, достаточно намылить их и смыть в прохладной воде. Примерное время, которое стоит выделить для этого занятия, 20-30 секунд.

Слишком горячая вода, наоборот, повреждает кожу рук. А это приведет к попаданию бактерий в организм.

comments.ua