Общеизвестно, что в рационе питания должно быть больше фруктов и овощей, — но диетологи пришли к выводу, что употребление цитрусовых связано с наиболее ощутимыми преимуществами для здоровья. Тем, кто хочет прожить дольше, они советуют ежедневно съедать хотя бы по одному цитрусу.
Известные британские эксперты в области диетологии и питания Сара Брюер и Джульетта Келлоу, не раз выступавшие с рекомендациями в прессе, на этот раз обратили всеобщее внимание на цитрусовые фрукты. По их словам, кислые фрукты — апельсины, лимоны, грейпфруты и другие цитрусы — отличаются высокой концентрацией витамина С, важного для укрепления защитных функций иммунной системы, а, кроме того, они помогают предотвратить появление сердечных заболеваний, рака и деменции. Этот защитный эффект цитрусовых объясняется сочетанием значительной дозы витамина С и целого ряда фитохимикатов, содержащихся в плодах.
Брюер и Келлоу рассказали об исследовании с участием 115 тысяч человек, которое показало: люди, употреблявшие много фруктов, имели на 28% сниженный риск инсульта, но у тех, кто употреблял в большом количестве именно цитрусовые, он был снижен на 35%. Также имеются данные научных исследований о том, что употребление цитрусовых фруктов на 40-50% может понижать риск развития онкологических болезней — рака пищевода, рта, гортани, глотки и желудка.
«Исследования подтвердили и тот факт, что цитрусовые способствуют уменьшению концентрации холестерина в крови за счет геспередина – вещества, обнаруженного в белых волокнах, находящихся в сердцевине и кожуре этих плодов. В 2017 году было обнаружено, что регулярное употребление цитрусовых приводило к снижению риска развития деменции на 23%», — рассказали научные эксперты.
Какие из доступных цитрусовых особенно эффективны в деле зашиты и укрепления здоровья? Прежде всего, это апельсины и мандарины. Специалисты отметили, что в этих фруктах содержится более 170 соединений, обладающих противовоспалительными свойствами, а также много гесперидина, очищающего сосуды от излишков холестерина и снабжающего организм бета-криптоксантином – веществом, улучшающим состояние легких.
Также необходимо употреблять грейпфруты – их плоды тоже активизируют выведение избыточного холестерина, а, кроме того, содержат много антиоксидантного вещества ликопина. Лимоны и лаймы, по словам экспертов, полезны для укрепления сердечной мышцы.
ladyhealth.com.ua
Похожие записи
Если вы до сих пор думаете, что гипертония является неизлечимым диагнозом,...
ПСЖ – Арсенал 📅 7 мая 2025 | 🕙 22:00 (мск) | 🏟 Стадион: Парк де Пренс, Париж...
Все материалы блога Здоровья Вам взяты из открытых источников и предоставлены исключительно в ознакомительных целях.
Права на материалы принадлежат их владельцам.
Администрация сайта ответственности за содержание материала не несёт.
Если Вы обнаружили на нашем сайте материалы, которые нарушают авторские права, принадлежащие Вам, Вашей компании или организации, пожалуйста, сообщите нам.
© 2025 Здоровья Вам · Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru