Дети, родившиеся у женщин с дефицитом витамина В12, склонны к сахарному диабету II типа и другим метаболическим нарушениям.
Об этом свидетельствуют результаты недавнего исследования, проведенного в Уорикском университете (Англия).
Руководитель проекта доктор Понусамми Сараванан (Ponusammy Saravanan) и его коллеги рассказали о неожиданной опасности на ежегодной конференции Эндокринологического общества, которая проходит на этой неделе в Соединенном Королевстве.
Витамин В12, или цианокобаламин, представляет собой водорастворимый витамин, присутствующий в животных продуктах – молоке, яйцах, сыре, мясе и рыбе. Этот витамин добавляют в вегетарианские продукты (например, хлопья) для профилактики дефицита.
Согласно данным Национальных институтов здоровья США, витамин В12 необходим для формирования красных кровяных телец, синтеза ДНК и работы нервной системы.
Рекомендуемая NIH суточная доза витамина В12 для детей от 14 лет и взрослых составляет 2,4 микрограмма, для беременных 2,6 мкг, для кормящих матерей – 2,8 мкг.
По мнению доктора Сараванана, нехватка цианокобаламина при беременности нарушает обменные процессы в организме ребенка. Дети отличаются инсулинрезистентностью, склонностью к сахарному диабету II типа и повышенным уровнем холестерина.
Дефицит В12 влияет на выработку лептина
Неожиданные последствия можно объяснить нарушением продукции лептина – гормона, который синтезируется в жировых клетках животных и человека. Лептин («гормон насыщения») подсказывает нам, когда следует прекратить прием пищи.
При недостаточном уровне лептина или резистентности к этому гормону человек начинает переедать, набирать вес, а далее запускается каскад неизбежных обменных нарушений, включая снижение чувствительности тканей к инсулину и гиперинсулинемию.
Последнее исследование показало, что концентрация витамина В12 в материнской крови ниже 150 пмоль/л – фактор риска нарушения обмена веществ у ребенка. Рожденные от таких женщин малыши в будущем чаще сталкиваются с дефицитом лептина, сахарным диабетом и другими серьезными метаболическими проблемами.
Вероятная причина в том, что без витамина В12 ген лептина у плода работает неправильно, и поэтому с самого детства ребенку не хватает данного гормона. Правда, приведенное объяснение – это лишь ничем не подкрепленная гипотеза авторов.
«В настоящее время мы не в состоянии вычислить точный механизм. Наша гипотеза основана на том, что витамин В12 вовлечен в процессы метилирования, а значит, его дефицит может отразиться на активности любых генов», — пояснили авторы.
Но оставим биохимию и генетику профессионалам, и сделаем для себя полезный вывод: будущая мама должна на протяжении всей беременности получать полный набор нутриентов, в том числе витамин В12!