Корица не только хороша в глинтвейне и придаёт узнаваемый приятный аромат кофе и блинчикам. Чем так полезна эта специя?
Ирина Образцова
Теги:
Правильное питание
Здоровое питание
Полезные продукты
Pexels Издревле корицу использовали и как «улучшитель вкуса», и как домашнее целительное средство от разных недугов. И хотя убедительных клинических доказательств пользы специи не так много, небольшие исследования дают понять, что корица – это сила.
Не занимайтесь самолечением! В наших статьях мы собираем последние научные данные и мнения авторитетных экспертов в области здоровья. Но помните: поставить диагноз и назначить лечение может только врач.
Содержание
Корицей можно обильно посыпать еду и напитки, в чайной ложке всего 6 калорий – и никаких сожалений! Рецептами с этой специей изобилуют меню здорового питания, и уж точно без нее не обходится ни один ЗОЖ-тортик. С корицей никакого сахара не нужно: настолько яркий у нее вкус. Отвлекает от сладости своим колоритом. А еще в составе корицы много антиоксидантов.
Пока масштабные исследования о пользе корицы не подоспели, назовем 4 причины, почему все же стоит съедать порцию специи (Клиника Кливленда рекомендует от ¼ до 1 чайной ложки) каждый день.
Несколько исследований говорят о том, что корица способна понижать уровень глюкозы у людей с диабетом 2 типа. Американская диабетическая ассоциация не спешит утверждать этот факт, так как исследования пока малы и противоречивы, однако, она называет специю многообещающей для диабетиков.
Pexels
В обзоре исследований 2015 года корицу признали способной помочь избавиться от высыпаний благодаря антибактериальному эффекту биоактивных химических веществ в составе.
Смешайте 2 чайные ложки натурального органического меда (еще одно антибактериальное средство) и немного корицы. Нанесите на лицо на 10 минут, затем смойте теплой водой.
Сертифицированный диетолог-нутрициолог, директор по питанию в Институте домашнего хозяйства Жаклин Лондон напоминает, что сделать кожу чистой поможет сокращение сахара в рационе (или полный отказ). Главные виновники прыщей: сладкие напитки, хлопья, крекеры, всевозможные батончики, сладкая выпечка и промышленные соусы.
В 2013 году исследователи обнаружили, что экстракт корицы «значительно способствует биосинтезу коллагена 1 типа в дермальных фибробластах». Проще говоря, помогает от морщин и старения кожи.
Смешайте полторы чайных ложки корицы со столовой ложкой меда, сделайте пасту и наносите на кожу лица ежедневно на 30 минут перед сном. Когда смыли, смешайте по одной части уксуса и воды и сделайте тоник. Смочите им ватный диск и протрите лицо.
Ох уж эта сила запаха! В рамках исследования Иезуитского Университета Уилинга участники, жевавшие жвачку с корицей во время тестов, лучше справлялись с задачками на внимание, распознавание, рабочую память и скорость зрительно-моторной реакции. И хотя исследование небольшое, все же попробуйте есть больше корицы, когда занимаетесь серьезным проектом, который требует все ваше внимание.
Похожие записи
Если вы до сих пор думаете, что гипертония является неизлечимым диагнозом,...
ПСЖ – Арсенал 📅 7 мая 2025 | 🕙 22:00 (мск) | 🏟 Стадион: Парк де Пренс, Париж...
Все материалы блога Здоровья Вам взяты из открытых источников и предоставлены исключительно в ознакомительных целях.
Права на материалы принадлежат их владельцам.
Администрация сайта ответственности за содержание материала не несёт.
Если Вы обнаружили на нашем сайте материалы, которые нарушают авторские права, принадлежащие Вам, Вашей компании или организации, пожалуйста, сообщите нам.
© 2025 Здоровья Вам · Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru